云南之旅：菌子缤纷，山川秀美
Day 1 启程
Day 2 昆明植物园
Day 3 木水花市场&见面
云南木水花野生菌市场远近驰名，稳坐云南第一野生菌市场的板凳。每年八月份进入盛菌期，野生菌交易也达到高峰，交易量可达50万吨，预计销售额达到80亿元。
这次亲自来到木水花市场真是大开眼界，从没见过这么多的野生蘑菇，各式各样的野生菌琳琅满目：（我比较社恐，很多蘑菇不买，只敢远远拍不敢当卖家面拍照，所以比较模糊请见谅hhh）
蚁巢伞属（鸡㙡）Termitomyces sp.。蚁巢伞属多数物种和底下的白蚁巢形成共生关系，其菌体基部有长长的假根，通向地下几米处的白蚁巢。 ※卷柏
香菇Lentinula edodes。如果我不说谁看得出来这是野生香菇？不瞒你说我当时也没看出来...后来是问了卖家才确认是香菇的... ※卷柏
兰茂牛肝菌Lamnaoa asistica，即红葱。见手青类牛肝菌的共同特点是菌肉受伤后变色（通常是变青蓝色）。目前认为，变色机制是菌肉受伤后，菌肉内的酶和其他化学物质氧化后导致变色，不过不同的见手青变色机制可能有差异。 ※卷柏
枝瑚菌属Ramaria sp.，俗称扫把菌 ※卷柏
变绿红菇近似种（水绿红菇）Russula cf. virescens。俗称青头菌，是一大堆绿色红菇中的一员。该物种和原产欧洲的变绿红菇R.virescens很相似，以前也被认为是同种，但近年发现我国的个体在显微特征和DNA序列上和欧洲个体存在细微差异。 ※卷柏
从左到右：松苞菇属Catathelasma sp.（俗称老人头），兰茂牛肝菌Lamnaoa asistica（红葱），某种未知黑色牛肝菌 ※卷柏
块菌属Tuber sp.，即松露 ※卷柏
鸡油菌属Cantharellus sp. ※卷柏
多汁乳菇复合群Lactarius volemus complex。讲个笑话，我国一直被冠以“多汁乳菇”名号的物种中，或许没有真正的多汁乳菇。 ※卷柏
暗褐脉柄牛肝菌Phlebopus portentosus，唯二能人工栽培的牛肝菌，在当地和其他一些黑色牛肝菌都被俗称为黑牛肝。另一种能人工栽培的是中华腐生牛肝菌（也译为布氏牛肝菌属）Buchwaldoboletus xylophilus。 ※卷柏
这一框里至少有3个物种，我也不想认了 ※卷柏
一大堆鸡~㙡~ ※卷柏
粗糙肉齿菌Sarcodon scabrosus，即黑虎掌 ※卷柏
C位是干巴糙孢革菌Thelephora ganbajun（干巴菌），左上角水绿红菇Russula cf. virescens，右下角远东皱盖牛肝菌Rugiboletus extremiorientalis（黄癞头） ※卷柏
在市场门口的 有毒新牛肝菌Neoboletus venenatus，不论生熟都能引起胃肠炎和神经型中毒，是牛肝菌中毒性较强的物种。这货被卖家当成白葱售卖（也可能是故意的），但木水花市场管理严格，因此被拦在了门外。所以野生菌市场门口的菇菇还是多留点心眼罢 ※卷柏
下午，我们乘坐动车前往楚雄，来到了泡泡家。泡泡的家在一座将近两千多米海拔的近山顶处，风景十分优美，菇也特别多：
藓菇Rickenella sp.，一类和苔藓共生的小型蘑菇，常见于苔藓景观或用于养两栖动物的苔藓中，图中是野生的个体。别看它一副伞菌的样子，它其实和一些多孔菌关系比较近（就是那种像灵芝一样，肉质十分坚硬的木生菌）。 ※卷柏
发网菌Stemonitis sp.，一种黏菌。狭义上的黏菌是一类关系接近于变形虫的生物，可以说是一种大型的陆生变形虫。它们的生活史分为两段，一段是可以自由移动和摄食的营养阶段，一段是固定不动，产生孢子，如同蘑菇一般的繁殖阶段。图中是发网菌的繁殖阶段，这些产生孢子的结构称为子实体，上边锈褐色的粉末便是孢子，作用基本等同于植物的花粉。发网菌的营养阶段不明显，很难观察到。 ※卷柏
长根菇属Hymenopellis sp.。虽然和鸡㙡一样也有假根，但两者关系很远。长根菇的菌盖偏褐色，规整而圆润；真·鸡㙡的菌盖更接近黄褐色或白色，中部常突起，边缘开裂。 ※卷柏
草鸡㙡鹅膏复合群Amanita caojizong complex。这个类群内有四个物种（草鸡㙡鹅膏A.caojizong，假褐云斑鹅膏A.pseudoporphyria，隐花青鹅膏A.manginiana，假隐花青鹅膏A.pseudomanginiana），其中假褐云斑鹅膏具有肾衰竭毒性，草鸡㙡鹅膏可食用，剩余两者食毒不明。这几个物种宏观上几乎无法区分，每次食用都有25%概率中招（实际上，四个物种中两个食毒不明的两个物种很少见，因此中毒概率大于25%）。 ※卷柏
多汁乳菇复合群Lactarius volemus complex。这一复合群都有着橙黄色的菌体和（受伤后会流出的）白色乳汁。复合群内多数物种可以食用。 ※卷柏
牛肝菌菌盖背面那海绵状的菌孔，是其最显著的特征。 ※卷柏
云南蜡蘑的菌褶。蜡蘑属物种的菌褶排列稀疏蜡质，有一种独特的厚实感。 ※卷柏
槲蕨Drynaria roosii ※卷柏
地卷类地衣 ※卷柏
梅衣类地衣 ※卷柏
美景
Day 4 在泡泡山转悠
泡泡家在一座无名山的山顶，山上有很多的原始植被，风景十分优美，风和日丽~
树枝上悬挂的，是松萝属Usnea，也是一种地衣 ※卷柏
侧火菇属Pleuroflammula某种（感谢 龙栩川 的鉴定！） ※卷柏
还是 草鸡㙡鹅膏复合群Amanita caojizong complex。虽然很多地方会采食，但最好不要尝试，否则就是把自己的生命悬在25%概率中招的死亡轮盘游戏上 ※卷柏
草鸡㙡鹅膏复合群 背面照。可以明显看出它头上戴帽、腰间系裙、脚上穿鞋的特征。其中，“头上戴帽”（菌柄末端的伞盖，称为菌盖）是所有伞菌的共同特征，而同时“腰间系裙”（菌柄中上部的一圈膜，称为菌环）和“脚上穿鞋”（菌柄最基部的底座，称为菌托）则是鹅膏类的特征。 ※卷柏
草鸡㙡鹅膏复合群。菌盖上粘了一块污白色的“破布”，本质上是外菌幕残余，和菌柄基部的菌托同源。在蘑菇幼时，这就是一层包裹着整个蘑菇的保护膜，等蘑菇长大后，这层膜的大部分就变成菌托留在蘑菇的基部，也有一些会粘在盖子上，如图。 ※卷柏
裂褶菌Schizophyllum commune，生命力奇强，分布极其广泛。在云南海拔几千米的山头能见到，在上海地区海拔约等于0的公园里能见到，在美国的腐烂树桩上能见到，在澳洲的枯枝烂叶上也能见到。可以说，除了南极洲，全世界都是它的领土。 ※卷柏
凸顶红黄鹅膏Amanita rubroflava，好看又好吃。 ※卷柏
耳匙菌属Auriscalpium sp.，一种总是长在松果上的小蘑菇。它的菌盖背面是细密的小齿，如同毛刷一般。 ※卷柏
枝瑚菌属Ramaria sp.，俗称扫把菌，是珊瑚菌的一种。看这一丛，多肥 ※卷柏
被其他菌吃掉的 乳菇属Lactarius 某种，已经看不出菌褶的形迹了。还有另外一种真菌称为泌乳菌寄生，它也寄生在乳菇上，并呈现出橙红色。一些地区的人们还会专门食用被寄生的乳菇，称为龙虾菇。 ※卷柏
鹿蕊Cladonia sp.，也被称为“驯鹿苔藓”，因为传说中驯鹿会吃这货（但其实它并不是苔藓，而是地衣）。现在也有些染色鹿蕊被冠以“永生苔藓”的名号，放在各种苔藓缸、雨林缸造景中。 ※卷柏
多汁乳菇属Lactifluus sp. ※卷柏
丝膜菌属Cortinarius sp. ※卷柏
鞘托鹅膏组Amanita sect. Vaginatae sp. ※卷柏
裂盖湿伞Hygrocybe rimosa，近年来发现的新物种，有毒，特点是菌盖常像丝盖伞物种一样丝状开裂 ※卷柏
杏黄银耳Tremella flava ※卷柏
鞘托鹅膏组Amanita sect. Vaginatae sp. ※卷柏
红菇属Russula sp.（新种） ※卷柏
咕咕，呱呱 ※卷妈
Day 5 紫溪山
这一天我们原本打算驱车前往哀牢山，但路途太过遥远，遂改为在顺路的紫溪山待半日，下午再前往双柏作为歇脚点，第六天前往哀牢山。
鹅膏属Amanita sp.，疑似松生鹅膏A.pinophila。这朵鹅膏的菇蕾几天前就在泡泡后院里找到了，临行前终于开伞 ※卷柏
疑似球基鹅膏A.globosum ※卷柏
褶孔牛肝菌属Phylloporus sp. ※卷柏
叶状耳盘菌Cordierites frondosa，神似海带但有毒 ※卷柏
胶角耳属Calocera sp.，像一根根细小的触角 ※卷柏
疑似茸瑚菌属Lachnocladium sp./羽瑚菌属Pterula sp. ※卷柏
绿杯菌属Chlorociboria sp.，及被其菌丝染色成蓝色的木头 ※卷柏
鹅绒菌Ceratiomyxa fruticulosa，是一种原质团阶段透明不可见的黏菌，一般看见的都是它的子实体。它的子实体生长在腐烂木头上，体型很小，看上去像白色的珊瑚。放大可以看出，子实体的表面着升了很多小梗，小梗末端的便是孢子，它的孢子是直接裸露在外的。 ※卷柏
这货太诡异了，腐木上垂下来许多头发丝一样的东西...可能是裸脚伞属Gymnopus一些种的菌索。标本已采好，第一次测序结果失败了，坐等老师进行下一次测序。 ※卷柏
炭角菌属Xylaria sp. ※卷柏
并不橙红，表面也看不出二头的 橙红二头孢盘菌Dicephalospora rufocornea ※卷柏
荫生丝盖伞Inocybe umbratica，纯白色的物种（测序结论，丝盖伞实在是太难了没有序列支持不敢轻易定种...） ※卷柏
黄白小脆柄菇属Candolleomyces sp. ※卷柏
乳菇属Lactarius/多汁乳菇属Lactifluus sp.，这个物种体型仅2-3cm，很小，通体白色至污白色，乳汁白色，生长在石壁上的苔藓层间，无辣味。※卷柏
厚壤牛肝菌属Hourangia sp. ※卷柏
沙晶兰属Monotropastrum sp.，水晶兰黄色皮肤限定版。寄生在真菌上的植物，不过一般称之为“腐生植物”。虽然名字带“兰”，但并不属于兰科。 ※卷柏
松塔牛肝菌Strobilomyces sp.的菌管，管口受伤变褐色。 ※卷柏
附毛孔菌Trichaptum sp.，带有淡雅的紫色调。 ※卷柏
美丽的死神——毒沟褶菌Trogia venenata。这是一种生长在云南偏高海拔地区腐木上的蘑菇，2012年被发表。此前云南部分地区出现了不明原因猝死（SUD），曾怀疑是当地的钡盐富集导致，但后来经检测排除了这种可能性。经过多方排查，证明是这种有毒蘑菇导致的猝死。它主要会导致血糖明显降低并最终使患者死亡。同年，GuoQing Shi等人研究提取出了两种有毒物质，即(2R)-氨基-(4S)-羟基-5-己炔酸和(2R)-氨基-5-己炔酸(2R-amino-4S-hydroxy-5-hexynoic acid and 2R-amino-5-hexynoic acid)，并在小鼠实验中证明了其毒性，它们通过干扰脂质转化为糖类来造成低血糖。2018年又有学者从这种蘑菇中提取出了6种化学物质，包括一种新的单萜，但很可能都是无毒的。 ※卷柏
蘑菇属Agaricus sp.，可见一层膜（菌幕）幼年时包裹着菌褶起到保护作用，成年后便脱落变成菌环。※卷柏
胶孔菌属Favolaschia sp. ※卷柏
走到一半，突然下了大雨 ※卷柏
天空放晴，我们前往双柏县歇脚。※卷柏
Day 6 哀牢山
由于假期余额严重不足，我们在哀牢山只能停留2天，这还远不足以深入探索这座山神奇的生物多样性世界。虽有遗憾，但这里的蘑菇种类还是让我大开眼界。
上山路上的南门瀑布 ※卷柏
山半腰有个石门峡景区，里面特别多的蕨类、苦苣苔和秋海棠。图为卷柏。 ※卷柏
某种苦苣苔 ※卷柏
拟枝瑚菌属Ramariopsis sp. ※卷柏
某种苦苣苔 ※卷柏
某种苦苣苔 ※卷柏
某种秋海棠 ※卷妈
某种苦苣苔 ※卷柏
离开石门峡，高海拔区域有许多地衣和苔藓 ※卷柏&卷妈
褶孔牛肝菌属Phylloporus sp. ※卷妈
未知 ※卷妈
蜡蘑属Laccaria sp. ※卷妈
变绿红菇复合群Russula virescens complex ※卷妈
未知 ※卷妈
红蛋巢菌属Nidula sp. ※卷柏
风景 ※卷妈
放羊的人。我们来到哀牢山时ACE恰好快离开哀牢山，他前不久顺着公路旁的一条陡峭小道徒步上了山，往里走了几公里找到了丛伞胶孔菌。但我们去的那天天气干燥，坡又太陡了我爬不上去，于是便遗憾错过丛伞胶孔菌。往回走的时候邂逅了一群羊和放羊人，我大概知道那些陡峭的小路是谁踩出来的了。 ※卷妈
Day 7 哀牢山&离开
这天上午我在家上网课，泡泡一个人出去转，下午我们离开了哀牢山。
橙红蜡蘑Laccaria aurantia ※泡泡
橙红二头孢盘菌Dicephalospora rufocornea ※泡泡
未知 ※泡泡
未知 ※泡泡
湿伞属Hygrocybe sp. ※泡泡
金赤拟锁瑚菌Clavulinopsis aurantiocinnabarina ※泡泡
裸脚伞类某种 ※泡泡
小脆柄菇科某种 ※泡泡
中午，泡泡发现了一大块长着绿杯盘菌的木头，叫上我一起来看，十分震撼。 ※卷柏
※泡泡
我们又在云南停留了一天，去看了当地的盆栽市场（但实在没什么好看的），第9天乘机回上海。
END